卤牛肉炒饭

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卤牛腱一大块一顿吃不完,接着吃第二顿又觉得只是蒸热的话没新意。
那来试试炒饭吧!!
超级香的!!
这里是两人份的~

用料  

现成的卤牛肉 够吃就行
蒜蓉辣椒酱(有明显蒜粒和辣椒的那种) 2大勺
蒜头 1瓣
牛油 一小块
黑胡椒 适量
米饭 2碗
葱花 少许(为了好看)

卤牛肉炒饭的做法  

  1. 卤牛肉用手撕碎成小丁(用刀切也行)

    卤牛肉炒饭的做法 步骤1
  2. 锅内下多一些油,爆香蒜蓉、葱白、蒜蓉辣椒酱,再加一块黄油

    卤牛肉炒饭的做法 步骤2
  3. 撕碎的卤牛肉入锅翻炒

    卤牛肉炒饭的做法 步骤3
  4. 倒入米饭,炒匀,撒适量盐和黑胡椒,在撒一把葱花

    卤牛肉炒饭的做法 步骤4
  5. 完成!香喷喷!

    卤牛肉炒饭的做法 步骤5

小贴士

最后撒下去的黑胡椒是点睛之笔呀!!

蒜蓉辣椒酱我用的是李锦记的
 

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该菜谱发布于 2019-03-20 19:05:55
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