快手菜→紫菜肉卷
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人做过这道菜
尐囡釨小丫
因为家里嘴刁的那几位，我经常是换着菜单做菜，好几天不重复的。
偶尔太忙太累的，就会做一些简单快捷的菜，不用吃外面的东西也不怕没有营养。
紫菜卷就是其中之一，不得不说，🤔🤔🤔紫菜片真的是包容性极强的王者，卷饭卷肉卷蛋糕面包，一点不违和。
我比较喜欢用的纯肉，卷的优质的蟹柳棒，那种吃起来一口面粉质的就算了吧。
这次因为没有家里蟹柳棒了，所以退一步用了火腿肉代替了。
偶尔太忙太累的，就会做一些简单快捷的菜，不用吃外面的东西也不怕没有营养。
紫菜卷就是其中之一，不得不说，🤔🤔🤔紫菜片真的是包容性极强的王者，卷饭卷肉卷蛋糕面包，一点不违和。
我比较喜欢用的纯肉，卷的优质的蟹柳棒，那种吃起来一口面粉质的就算了吧。
这次因为没有家里蟹柳棒了，所以退一步用了火腿肉代替了。
用料
快手菜→紫菜肉卷的做法
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五花肉剁成肉馅，用绞肉机也可以，解放双手哈。
紫菜平铺，我包一卷用的是两张紫菜叠着包，蒸不烂，紫菜口感更足。
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平铺放肉馅，不用太厚，不好卷，蒸熟也会膨胀，上下两边不用放太满肉哈。
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放煎香的火腿肉，开卷。
PS：真的，放优质的蟹肉棒，味道非常好，大大推荐啊🤤🤤🤤
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一卷到底！！！
水开后放锅里蒸，中大火🔥，蒸它！
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大概十五到二十分钟后可以关火，出锅。
切块就可以开吃了。
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再加一张下午做的芋丝饼，煎得香喷喷的，食欲大振✌✌✌
小贴士
傻瓜式的菜单，基本上不会出差错，小孩老人都喜欢吃的哈。
