一看就会做的の冰糖银耳雪梨羹
7.8
综合评分
14
人做过这道菜
当当的饭
两个人都有些上火＋咳嗽～大概是因为天气太干燥吧～🍉🍓
丁先生早上出门前点名晚上要喝银耳雪梨汤～😄
这个做法简单好操作，炖出的汤黏黏糯糯很好喝，又让人极有幸福感～🍲
我这些材料做的是2-3人的量～🌞
丁先生早上出门前点名晚上要喝银耳雪梨汤～😄
这个做法简单好操作，炖出的汤黏黏糯糯很好喝，又让人极有幸福感～🍲
我这些材料做的是2-3人的量～🌞
用料
一看就会做的の冰糖银耳雪梨羹的做法
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银耳、莲子、百合提前泡2小时以上～（这样做出的银耳汤更黏糯）
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莲子掰开去除苦芯（绿色的，）～
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银耳撕碎成小块儿～
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银耳、莲子、冰糖入锅，加清水（1.8升左右）小火炖25分钟～
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梨削皮去核切小块，入锅再炖25分钟～
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出锅前5分钟加少许枸杞（也可用红枣）点缀～
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营养美味的冰糖雪梨汤完成！😊
小贴士
1.银耳、莲子、百合一定要提前泡。
2.银耳泡发后会变得很大，注意用量哦（2-3人的汤用三分之一朵银耳就差不多哦）～
3.全程小火慢炖。
4.清水可多放一些。
5.选黄色的梨，不选青色的梨。
2.银耳泡发后会变得很大，注意用量哦（2-3人的汤用三分之一朵银耳就差不多哦）～
3.全程小火慢炖。
4.清水可多放一些。
5.选黄色的梨，不选青色的梨。
