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木耳炒腐竹

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jrachal的厨房  jrachal

用料  

腐竹 100克
木耳 15朵
葱 2根
淀粉 1勺
生抽 2勺
盐 半勺
蚝油 1勺
蒜 2瓣
姜 2片
干辣椒 2个
香油 几滴

木耳炒腐竹的做法  

  1. 腐竹、木耳泡发，姜切丝，蒜、葱白切碎，葱绿切段

  2. 锅里放油，将葱白姜蒜干辣椒入锅煸香，放入泡发好的木耳腐竹翻炒片刻

  3. 加蚝油生抽翻炒一下加水焖2分钟，加入葱段继续翻炒，根据自己口味加盐调整咸淡，勾芡出锅，滴几滴香油拌匀即可

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该菜谱发布于 2019-03-20 20:59:47
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