南瓜饼

7.0 综合评分
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平常比较爱捣鼓这些小玩意儿😄😄然后就熟能生巧了。一定要用:三象水磨糯米粉、三象水磨糯米粉、三象水磨糯米粉。重要的事情说三遍!!!!

用料  

南瓜 500克
(三象水磨)糯米粉 500克
白砂糖 适量
面包糠 适量

南瓜饼的做法  

  1. 准备好南瓜跟三象水磨糯米粉1:1的比例、白糖、面包糠适量。

    南瓜饼的做法 步骤1
  2. 把南瓜去皮切片,蒸熟待用。熟了以后立马拿出来会有水,不用倒掉。

    南瓜饼的做法 步骤2
  3. 马上加入准备好的白糖。用饭勺或者筷子搅拌均匀让白糖融化。

    南瓜饼的做法 步骤3
  4. 先放入三分之一的糯米粉。边倒边搅拌。为了更好搅拌均匀。也防止一次加入粉过多,看差不多图片上这种状态就差不多了,可以用手来揉了。不要太干,影响口感。

    南瓜饼的做法 步骤4
  5. 揉好之后,拿出一个盆装面包糠

    南瓜饼的做法 步骤5
  6. 搓成大小一样的剂子,在装有面包糠的盆里,用手掌压平,不用太大力,稍厚一点口感好

    南瓜饼的做法 步骤6
  7. 准备一个平底锅。放入油,开最小火。慢慢煎

    南瓜饼的做法 步骤7
  8. 最后来个成品,没有美颜的图片😄😄超Q弹哟!

    南瓜饼的做法 步骤8
  9. 成品

    南瓜饼的做法 步骤9

小贴士

喜欢的朋友赶紧动起手来吧!切记:一定要三象水磨糯米粉。口感才超级好。做好记得上传美照哦!

参照这个菜谱,大家做出 41 作品

全部41个作品

 
该菜谱发布于 2019-03-20 21:05:53
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南瓜饼的答疑

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