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懒人版烤羊肉（烤箱版）没串

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我是小飞飞呀的厨房  我是小飞飞呀
外面吃的羊肉一串两串不够过瘾，在家休息时自己烤一盘过个瘾

用料  

羊肉 500克
辣椒粉 若干
孜然粒 若干
生抽 若干
盐 少许
料酒 若干
熟芝麻 若干

懒人版烤羊肉（烤箱版）没串的做法  

  1. 把羊肉切粒，大小参考外边卖的

  2. 开始腌制羊肉粒，放入料酒，少许盐，辣椒粉，孜然粉，生抽，生姜，熟芝麻，搅拌均匀，腌制1小时，腌制时间越长越好

  3. 腌制完之后，把羊肉粒均匀的铺在锡纸上，家里有竹签的可以穿串，串法肥瘦相间，烤箱预热200度上下火烤20分钟。期间记得翻面

    懒人版烤羊肉（烤箱版）没串的做法 步骤3

  4. 烤熟了，装盘撒上白芝麻，辣椒粉，孜然粉，葱花。

    懒人版烤羊肉（烤箱版）没串的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-03-20 21:19:36
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