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泡椒肉丝烩牛皮菜

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Vanzi的厨房  Vanzi

用料  

牛皮菜 2把
泡椒、泡姜 适量
蒜 适量
里脊肉 250g
盐 适量
郫县豆瓣酱 1勺（用来腌制肉丝）
豆粉 1勺（用来腌制肉丝）
生抽 1勺（用来腌制肉丝）
料酒 1勺（用来腌制肉丝）

泡椒肉丝烩牛皮菜的做法  

  1. 准备牛皮菜两把洗净，然后切成小块放入锅中焯水（焯水时间稍微长一点）

    泡椒肉丝烩牛皮菜的做法 步骤1

  2. 在焯水的同时准备好泡椒和泡姜剁碎备用

    泡椒肉丝烩牛皮菜的做法 步骤2

  3. 准备如上图

    泡椒肉丝烩牛皮菜的做法 步骤3

  4. 锅中烧油放入泡椒、泡姜、蒜末爆香，然后放入肉丝翻炒，再放入牛皮菜加适量盐翻炒至起锅

    泡椒肉丝烩牛皮菜的做法 步骤4

  5. 超级好吃的下饭菜哟

    泡椒肉丝烩牛皮菜的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-03-20 21:49:26
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