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水调软煎饼

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一颗流哦油果的厨房  一颗流哦油果
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用料  

中粉 100%
常温水 150%
新鲜鸡蛋 40%
盐 2%
木薯淀粉 5%

水调软煎饼的做法  

  1. 全部材料混合均匀，松弛20min。 面糊用勺子舀取，在平底不粘锅上摊平。可以用蔬菜汁替换水，液体总量不变。根据蔬菜含水量调节用水。

  2. 可演变出各种口味：胡萝卜煎饼，芹菜煎饼，全麦煎饼，撒芝麻刷酱做煎饼果子… 0油，盐根据个人口味添加。

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该菜谱发布于 2019-03-20 22:03:32
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