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鸡蛋煎饼

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晓慧1101的厨房  晓慧1101
快手早餐，儿子最爱吃

用料  

鸡蛋 3个
面粉 3勺
淀粉 1勺
水 适量
盐 5g
韭菜 适量
十三香 3g

鸡蛋煎饼的做法  

  1. 面粉淀粉1:1的比例，加入水，搅拌成糊状，再加入鸡蛋打散，搅拌均匀如图

    鸡蛋煎饼的做法 步骤1

  2. 加入盐，十三香，韭菜，充分搅拌。如图

    鸡蛋煎饼的做法 步骤2

  3. 平底锅里放油。六成热倒入一勺煎饼糊，转动锅转圈，成锅底原型煎饼。用个大勺，一勺一个，很快

    鸡蛋煎饼的做法 步骤3

  4. 一年煎黄翻另一面煎，两面金黄即可出锅，大概十几秒就熟了，特别快全程中大火

    鸡蛋煎饼的做法 步骤4

小贴士

这个煎饼，韭菜是重点，葱花也代替不了韭菜的香味！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的鸡蛋煎饼

 

鸡蛋煎饼相关分类

饼 早餐 煎 鸡蛋煎饼 韭菜鸡蛋煎饼 胡萝卜鸡蛋煎饼 鸡蛋米饭煎饼 葱花鸡蛋煎饼
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该菜谱发布于 2019-03-20 22:42:40
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