脱脂牛奶 | 200ml |
法芙娜纯可可粉(无糖碱化) | 4克(根据需要,自己喜欢的口感,大家可自行加减) |
香草精 | 2-3滴 |
不粘奶锅 | 一个 |
晒一下材料
首先将称量好的牛奶倒入锅中,再放入可可粉,用勺子搅拌均匀,此时可可粉会有小疙瘩没散开,不要紧,我们接下来点小火最最小火加热,要不断快速搅拌,目的是把可可粉完全溶解于牛奶中
搅拌均匀后快速关火,牛奶不要沸腾啊,破坏蛋白质
最后加入一两滴香草精,搅拌均匀
叮🔔,一顿早饭营养健康早餐好了,记住这款可可奶不需要加任何糖,喝的就是这股醇香浓郁的味道,加了糖的可可奶就失去减脂的意义了。大家可以试着做一下,反正我喜欢喝