山药糕

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山药
补中益气
强筋健脾
养颜美容

用料  

山药 80克
鸡蛋 2个
0-5克
蔓越莓/红枣 少许

山药糕的做法  

  1. 1⃣️主锅加入80克去皮山药、两个鸡蛋,根据自己喜好加少许糖(我没加),30秒/速度10,破壁,如果不够细腻,刮到底部再打一次。

    山药糕的做法 步骤1
  2. 2⃣️打好的山药鸡蛋泥没有颗粒,很顺滑。

    山药糕的做法 步骤2
  3. 3⃣️容器底部铺烘焙纸或者刷油,倒入山药鸡蛋泥,撒上蔓越莓干或红枣干,盖保鲜膜。

    山药糕的做法 步骤3
  4. 4⃣️主锅加500克水,15分钟/varoma/小勺蒸熟。

    山药糕的做法 步骤4
  5. 5⃣️脱模切块即可食用。特别适合作为宝贝的辅食。

    山药糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-03-21 08:36:17
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