1⃣️主锅加入80克去皮山药、两个鸡蛋,根据自己喜好加少许糖(我没加),30秒/速度10,破壁,如果不够细腻,刮到底部再打一次。
2⃣️打好的山药鸡蛋泥没有颗粒,很顺滑。
3⃣️容器底部铺烘焙纸或者刷油,倒入山药鸡蛋泥,撒上蔓越莓干或红枣干,盖保鲜膜。
4⃣️主锅加500克水,15分钟/varoma/小勺蒸熟。
5⃣️脱模切块即可食用。特别适合作为宝贝的辅食。
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