巧克力慕斯蛋糕

0 人做过这道菜
自己记录而已

用料  

丁吉利片 10克
牛奶 100克
黑巧克力 130克
奶油 300克
30克
可可粉 10克
奶酪 100克
蛋黄糊
蛋黄 5
80克
牛奶 80克
25克
低筋粉 80
嘉利宝黑巧克力 54% 30克
嘉利宝可可粉 15克
蛋白糊
蛋白 5只
白砂糖 65克

巧克力慕斯蛋糕的做法  

  1. 这部分是慕斯部分

    巧克力慕斯蛋糕的做法 步骤1
  2. 如图

    巧克力慕斯蛋糕的做法 步骤2
  3. 如图

    巧克力慕斯蛋糕的做法 步骤3
  4. 如图

    巧克力慕斯蛋糕的做法 步骤4
  5. 如图

    巧克力慕斯蛋糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-03-21 10:01:01
1 收藏


作者猫猫S的其他菜谱

巧克力慕斯蛋糕的答疑

关于巧克力慕斯蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题