食过返寻味~在加拿大最爱的减肥餐,越南卷

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因为有些小伙伴的建议改了一下菜谱,谢谢已经收藏了的小伙伴。简单修改了一下材料和包卷的技巧,并且更新一下更加好看的图片。再次谢谢已收藏的小伙伴,变化没有很大不用担心

菜谱里的量是一条卷的量(中号米纸)

用料  

米纸 一张
米饭(拌醋) 1饭勺
虾仁 3只
蟹柳棒 1条
牛油果 半个
芒果 适量
黄瓜 3片(切丝)
圆生菜 2片(切丝)
黑白芝麻 适量

食过返寻味~在加拿大最爱的减肥餐,越南卷的做法  

  1. 米纸沾水,平铺在菜板上,如果米纸有损坏,完整的一边要靠近自己这边。中间撒一点芝麻作装饰

    食过返寻味~在加拿大最爱的减肥餐,越南卷的做法 步骤1
  2. 寿司平虾放3只,如果喜欢吃可以多放,放整只的虾仁也可以

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  3. 铺上米饭

    食过返寻味~在加拿大最爱的减肥餐,越南卷的做法 步骤3
  4. 蟹柳棒碾碎铺上去,淋一点辣美乃滋(可以不加)【辣美乃滋菜谱链接 https://www.xiachufang.com/recipe/103679332/?group=share_title_a

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  5. 放上青瓜丝、芒果、牛油果

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  6. 放上圆生菜丝

    食过返寻味~在加拿大最爱的减肥餐,越南卷的做法 步骤6
  7. 包卷:如图所示,把两边折起来

    食过返寻味~在加拿大最爱的减肥餐,越南卷的做法 步骤7
  8. 然后慢慢从靠近自己这边往上卷起来,如果卷得不够紧也不要急,卷起来就好,尽量不要弄破米纸

    食过返寻味~在加拿大最爱的减肥餐,越南卷的做法 步骤8
  9. 卷好的越南卷用保鲜膜包起来,包的时候可以进行第二次塑型,卷紧一点

  10. 配上越南卷花生酱,完成【花生酱菜谱链接:https://www.xiachufang.com/recipe/103679331/

    食过返寻味~在加拿大最爱的减肥餐,越南卷的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2019-03-21 10:55:52
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