韩国辣白菜汤

0 人做过这道菜
阴雨天来一碗暖暖的辣白菜汤,解救自己。好吃还不怕胖~玛喜达~

用料  

辣白菜
五花肉
洋葱
豆腐
韩式辣椒酱
金针菇
鸡精(盐)

韩国辣白菜汤的做法  

  1. 准备食材:香葱,红椒绿椒,洋葱,金针菇,老豆腐,五花肉,辣白菜。处理食材形状。辣白菜需要切成块呦~

    韩国辣白菜汤的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,油热下五花肉,煸炒至五花肉变色加入辣白菜块。

    韩国辣白菜汤的做法 步骤2
  3. 加入一些韩式辣椒酱。翻炒至辣酱全部融化。

    韩国辣白菜汤的做法 步骤3
  4. 加水,和鸡精。

    韩国辣白菜汤的做法 步骤4
  5. 水滚依次加入,洋葱丝,老豆腐块,金针菇。盖上盖子,煮至豆腐变熟。

    韩国辣白菜汤的做法 步骤5
  6. 豆腐煮熟后,开盖,放入红椒绿椒翻炒至断生且不变色即可~

    韩国辣白菜汤的做法 步骤6
  7. 最后,出锅,撒上葱花。一道简单美味的韩国辣白菜汤,就完成啦~

    韩国辣白菜汤的做法 步骤7

小贴士

1.辣白菜和辣酱里包括了盐,所以不需要再加盐。但是各地韩式辣酱和辣白菜品种不同,可能需要酌情加盐。

2.末末推荐图片上的辣椒酱,我一直就是用这个。大家放的时候不要吝啬稍微多一点,煮出来的汤汁会更加红亮有色泽~
 

韩国辣白菜汤相关分类

该菜谱发布于 2019-03-21 10:58:12
61 收藏


作者就叫李芥末吧的其他菜谱

韩国辣白菜汤的答疑

关于韩国辣白菜汤的做法还有疑问? 登录提一个问题