薯片
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人做过这道菜
少年竹子
还不是为了娃～当然啦～这是初衷，更重要的是做食物好玩儿啊～🙃
用料
薯片的做法
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1、地瓜土豆切薄片蒸熟（蒸之前土豆微波炉中火打5分钟，不然地瓜软了土豆还硬）
2、边加水边搅拌到薯泥像冰激凌一样，软滑但是在勺里不会流下来的状态。
3、搅拌好后装裱花袋，装好后直接挤到蛋卷锅压一会儿，我没计时，大概一分钟左右。期间可以打开锅看，薯片烤上色就好了，这时候有点软，放透气容器晾凉就脆了。但我家小朋友表示更喜欢刚做出来那种介于软和脆之间的口感🙃
小贴士
薯糊里可以依个人口味加十三香五香粉什么的，也可以不加。烤好后再撒调料。
