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凉拌三丝

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比较爽口、下饭的一个凉菜

用料  

胡萝卜 1根
海带 100克
粉丝 100克
香油 1勺
生抽 2勺
醋 1勺
盐 1克

凉拌三丝的做法  

  1. 海带泡水15分钟，然后洗净，放入锅里面煮10分钟，捞出，冲凉，切丝

    凉拌三丝的做法 步骤1

  2. 胡萝卜切丝，锅里水烧开，把胡萝卜丝放入锅里煮一分钟，捞起，过冷水

    凉拌三丝的做法 步骤2

  3. 粉丝也放入水里煮一分钟，捞起，过冷水

    凉拌三丝的做法 步骤3

  4. 碗里放入，小米辣，大蒜，酱油，耗油，盐，干海椒面，葱，香菜，芝麻。锅里烧热油淋上去

    凉拌三丝的做法 步骤4

  5. 然后拌匀

    凉拌三丝的做法 步骤5

  6. 装盘

    凉拌三丝的做法 步骤6

小贴士

我用的干海带，需要先泡发，泡15分钟左右，然后洗干净在煮，干海带泡发之后有点多，可以用袋子装好放冰箱，下次拿出来就可以吃了

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

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凉拌三丝相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-21 12:21:46
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