准备材料:
1.红枣可以提前泡一下。
2.黄油切小块。
3.核桃微波炉烤一下或者锅炒一下。
4麦芽糖很不好取,可以手抹油直接取,或者用筷子取,建议买玻璃罐的微微隔水加热后,就很好取了。
红枣打成红枣泥,尽量少加水。
这儿多加的水,都是后期熬制的眼泪。
不粘锅小火加热,倒入枣泥,一定要不停的翻搅,要不然会出现硬块。
枣泥颜色稍微变暗,加入黄油。
不停搅拌!搅拌!搅拌!搅拌!
枣泥出现微微沙状,加入核桃,拌匀。
拌匀后,关火。
烤盘铺油布,压平。
冷却好后,切块。
包装。
想吃就吃的美味小点心!