菠萝🍍饭

取一整个菠萝🍍

沿着三分之一处横切开

多的一半划几刀，取出菠萝肉。

挖空菠萝，做菠萝饭的碗。这样可以少洗一个碗，多好！

准备食材，米饭打松。最好用冷米饭，不粘。

锅里放少许油，别放多了，这锅贼省油了！

炒香鸡蛋，先盛到一个碗里。

就着炒鸡蛋的锅，少许油。

加入洋葱丁，炒香。

加入胡萝卜🥕丁，炒香。

加入虾仁和玉米，翻炒均匀。

青豆不容易熟，用小锅水煮2～3分钟，沥干水备用。

加入青豆

加入菠萝

菜类都炒熟了，加入米饭

翻炒均匀，根据自己的口味加盐调味。我没有加生抽酱油之类的，所以看上去颜色偏淡。主要考虑给小孩吃。可根据自己的口味添加。

加入炒好的鸡蛋，差点忘记了！

翻炒片刻，即可。

装入菠萝碗中，美美的菠萝饭就做好了！