科罗娜红炖牛尾

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这是我最得意的一道菜啦,特别适合冬季,一边唱响冬季到台北来看雨,一边打开一瓶科罗娜,小酌一下,剩下的都可以洒进铁铸锅里

用料  

牛尾 1000克
葱1
4片
胡萝卜 1根
洋葱 1只个
西红柿 5个
西芹 2根根
盐胡椒 少许,调味

科罗娜红炖牛尾的做法  

  1. 一:就是把蔬菜全部切块,用油鞭一下。特别是西红柿要切碎,炒出汁水。
    二:牛尾去血水待用。澳洲牛尾带黄油香,不要绰水,直接煎一下

  2. 三,倒入酱一瓶

    科罗娜红炖牛尾的做法 步骤2
  3. 四,科罗娜倒入,整整一瓶,已没过牛尾较好。小火,闷1.5小时

    科罗娜红炖牛尾的做法 步骤3
  4. 百里香点缀

    科罗娜红炖牛尾的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-03-21 14:06:56
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科罗娜红炖牛尾的答疑

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