芹菜炒腐竹

Name: 芹菜炒腐竹
Ingredients: 2根芹菜; 泡发腐竹; 适量盐; 半勺生抽; 2瓣蒜

7.8 综合评分

49 人做过这道菜

babenana

一口芹菜配一口腐竹，真是太香了！吃米饭停不下来！

用料

芹菜	2根
腐竹	泡发
盐	适量
生抽	半勺
蒜	2瓣

芹菜炒腐竹的做法

芹菜斜着切段洗好，腐竹泡发洗净备用
锅中加水烧开，芹菜放入煮三分钟捞出
炒锅里开小火加入油，加切好的蒜片炒两下，放芹菜炒至变色，加适量盐，生抽翻炒均匀，加入腐竹，慢慢转大火炒两分钟！盛出

小贴士

1⃣️小火，放油为加热的时候就放菜放调料，然后再慢慢转大火充分挥发

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该菜谱发布于 2019-03-21 14:29:35

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