素食 | 减肥 | 菠菜芝麻拌香干

2 人做过这道菜
春天一定要吃的菠菜啦
减肥也可以吃哦

用料  

菠菜 1大把
香干 2块
白芝麻 想吃多少放多少
蚝油 0.5勺
生抽 0.5勺
陈醋 1勺
花生油 1小勺
芝麻油 1小勺

素食 | 减肥 | 菠菜芝麻拌香干的做法  

  1. 少烧开,滴几滴油半小勺糖,放入菠菜焯水,继续大火水再次烧开后,捞出菠菜过凉白开

    素食 | 减肥 | 菠菜芝麻拌香干的做法 步骤1
  2. 菠菜挤干水分,切碎,撒上芝麻粒

    素食 | 减肥 | 菠菜芝麻拌香干的做法 步骤2
  3. 蚝油、生抽、陈醋、花生油、芝麻油以1:1:2:0.5:0.5的比例调开

    素食 | 减肥 | 菠菜芝麻拌香干的做法 步骤3
  4. 香干切成丁

    素食 | 减肥 | 菠菜芝麻拌香干的做法 步骤4
  5. 撒上调味汁

    素食 | 减肥 | 菠菜芝麻拌香干的做法 步骤5
  6. 拌拌拌

    素食 | 减肥 | 菠菜芝麻拌香干的做法 步骤6
  7. 摆成喜欢的形状

    素食 | 减肥 | 菠菜芝麻拌香干的做法 步骤7
  8. 开吃!

    素食 | 减肥 | 菠菜芝麻拌香干的做法 步骤8

小贴士

1⃣️我很喜欢醋,所以用陈醋,真的好香香香
2⃣️放芝麻粒比较方便,也可以放花生碎啦
3⃣️花生油我用的古法花生油,有很浓很浓的花生香味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-21 14:42:36
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