自制奶油奶酪或者酸奶奶酪【类似希腊酸奶】

容器用开水仔仔细细烫一边  杀菌

奶粉加入凉白开搅拌均匀无颗粒就可以了  加入酸奶  搅拌均匀我就去超市随手拿的酸奶

容器盖上保鲜膜  再盖上盖子  酸奶机里加入40度的温水  放入容器 盖上酸奶机盖子  开始发酵吧

等啊等……等……等……😂10个小时候，表面会有一层乳清 ，用勺子小心滤出来，可以喝掉或者做面包都可以很有营养的。别浪费啊！

挖一勺，很浓稠。放冰箱里喽！

来个近照，没冷藏前还有些散，但是依然很浓稠！

我是中午十二点放进酸奶机，晚上十点拿出来的，直接扔进冰箱冷藏，第二天拿出来，明显硬实多了啊！做面包，奶酪蛋糕都可以。空口吃一大勺。完美！

看视屏！！如果你想要用纱布过滤，这种状态就可以倒进纱布里挂冰箱里了，三四个小时就可以了，去做奶酪蛋糕吧～

冷藏后没过滤，直接挖到提前消毒过的容器里。

密封继续冷藏明天做奶酪蛋糕，减什么肥，吃饱才有力气减肥啊～

2018.3.27更新 这次做  用纱布过滤了一夜

过滤……叠被子

用这个自制奶酪做的 芝士蛋糕 赞不赞啊！菜谱看最新菜谱【轻芝士蛋糕】 菜谱里【酸奶饼】也是用这个，但是是没过滤的做的饼，含有乳清比较多！