我切黄瓜丝喜欢这样切,削皮,切这样
这样切容易切丝,切的好看,看起来更有食欲哦
然后剁椒,大蒜,大蒜可以多点,辣椒可以根据自己的口味,不吃啦就不放,也很好吃
好啦,配菜完成,到一起,准备放调料
哈哈哈,今天我特地去称下,其实拿不准,自己可以尝下口感,甜酸咸。这是放了大半瓶白醋,一定要白醋记住“白醋”然后到了20g盐
放了0.31千克的糖,反正半瓶醋,两根黄瓜,就得多放糖,不然会很酸。然后放点盐和味精少许,根据个人口味调试。不放辣椒也很美味。这样做出来的黄瓜很脆酸爽,很适合炎热的夏天,没胃口。
最后就这样美味的出炉。放一个漂亮的瓶子,更美味。是不是流口水啦…