菠萝切丁备用。除了玉米淀粉和酸甜酱外,排骨和其他味料腌制1小时入味
加入玉米淀粉,搅拌均匀
锅开大火,倒入适量的油,油不需要太多喔!
两面煎炸至金黄色,排骨熟即可捞起备用。
锅开大火,放入菠萝翻炒1分钟左右。
放入排骨,继续翻炒1分钟
加入酸甜酱,转中火翻炒1-2分钟,如果有点干可以加入一点水。收汁即可品尝。
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