花紋超清晰の珍妮曲奇
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人做过这道菜
煮飯咿曳
用料
花紋超清晰の珍妮曲奇的做法
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室温软化黄油，最近天气还不是很热，我开暖风机帮助黄油软化
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糖粉和炼奶加入软化好的黄油中搅拌一下，再打发至黄油膨胀、发白
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把低粉过筛进去，用刮刀拌匀，怎么拌都行，就是要把低粉和黄油拌匀。还要想办法把面糊压细腻
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然后就是挤花了。用的是三能的裱花嘴。一次不要把所有面糊都放进去，这样会比较容易挤。我这个面糊没有压得很细腻，所以边缘有锯齿了
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原方是：140度中层烤40分钟左右。我的烤箱温度偏高，所以就130度烤45分钟左右，观察曲奇的状态来判断
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出炉。花纹都非常清晰吧！
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好酥好香，入口即化
小贴士
如做蔓越莓口味的，要把蔓越莓干尽量切碎，不然挤不出来。（在压好面糊后加入，拌匀）
