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汤氏葱爆木耳

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三才一汤的厨房  三才一汤
为了消耗木耳😂很快手的下饭菜

用料  

干木耳 25克-30克
大葱 1根
姜 2片
食用油 炒菜的量
白糖 1勺
盐 按需
酱油 2勺
醋 1勺
香油 1小勺
水淀粉 薄芡

汤氏葱爆木耳的做法  

  1. 木耳泡发后择洗干净控干水分，姜切丝，葱斜着切片，备好水淀粉(薄薄的哦)

  2. 热锅凉油，油热后下姜丝炝锅，下木耳翻炒半分钟(感受一下放鞭炮似的噼里啪啦好不热闹)加入白糖，酱油，盐翻炒均匀，下大葱，沿锅边烹醋，翻炒均匀，滴一点香油，加入水淀粉翻炒均匀即可出锅。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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汤氏葱爆木耳相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-21 17:38:25
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