芝士焗红薯
8.1
综合评分
7
人做过这道菜
蜜蜜sweet
我爱红薯，我爱芝士，我更爱芝士和红薯在一起😊
用料
芝士焗红薯的做法
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红薯烤熟或蒸熟，我个人更喜欢烤熟的，味道会更浓郁些
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将去皮红薯放碗里腻成泥，我喜欢稍微有纤维感的，如果喜欢更细腻的可以过筛
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红薯里加入淡奶油和白糖，红薯本身够甜，所以糖量自己把控一下
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淡奶油一定要用纯乳脂的，烤出来更香更健康，如果没有淡奶油也可以用牛奶替代，量减半
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把红薯、糖、淡奶油拌匀
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把芝士均匀的撒在上面
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烤箱上下火200度，15～20分钟，看乳酪融化有焦斑就好啦～
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尽情的挖吧～吃吧～
小贴士
1.马苏里拉芝士的拉丝效果比较好，车达芝士是提香的，如果没有也可以都用马苏里拉芝士
2.红薯的甜度不同，所以没有写具体的糖量，大家自己掌握就好
3.这款甜品热量太高，太高，太高...总量控制啊，嘿嘿～
2.红薯的甜度不同，所以没有写具体的糖量，大家自己掌握就好
3.这款甜品热量太高，太高，太高...总量控制啊，嘿嘿～
