菠萝炒饭

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酸甜爽口的菠萝炒饭,一直是家里小朋友的最爱!

用料  

菠萝 1个
米饭 3碗
鸡蛋 1个
胡萝卜 半根
虾仁 180克
乌贼 2小只
3根
香菇 3-5朵
猪🐷肉 180克
松子仁或腰果仁 适量

菠萝炒饭的做法  

  1. 适量松子仁

    菠萝炒饭的做法 步骤1
  2. 新鲜黄虾

    菠萝炒饭的做法 步骤2
  3. 新鲜乌贼两只

    菠萝炒饭的做法 步骤3
  4. 香菇3-5朵

    菠萝炒饭的做法 步骤4
  5. 半个胡萝卜,3根葱

    菠萝炒饭的做法 步骤5
  6. 适量新鲜猪肉

    菠萝炒饭的做法 步骤6
  7. 一只菠萝

    菠萝炒饭的做法 步骤7
  8. 食材全部切成丁

    菠萝炒饭的做法 步骤8
  9. 菠萝切丁

    菠萝炒饭的做法 步骤9
  10. 食材分别炒熟,建议先将松子过下油,装碗;再炒香菇,盛起;然后炒猪肉,炒熟,再放入葱,盛起;然后炒胡萝卜,盛起;再炒虾和乌贼!

    菠萝炒饭的做法 步骤10
  11. 然后炒菠萝,盛起!上一步食材除松子外,全部放入炒鼎,翻炒,然后放入盐,加入煮熟米饭,翻炒。最后倒入菠萝,翻炒,盛起,装盘,撒上松子仁便好了!

    菠萝炒饭的做法 步骤11
  12. 喜欢香菜的话,可在装盘后放上一两根配色!也可撒上芝士,再放入烤箱,焗上10分钟!

    菠萝炒饭的做法 步骤12
  13. 松子仁也可用腰果仁代替!

    菠萝炒饭的做法 步骤13
  14. 炒好的饭装入菠萝船(菠萝挖出果肉,洗净便可用了),小朋友更喜欢!

    菠萝炒饭的做法 步骤14

小贴士

食材要切成丁,要分别炒!
 
该菜谱发布于 2019-03-21 19:57:27
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菠萝炒饭的答疑

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