适量松子仁
新鲜黄虾
新鲜乌贼两只
香菇3-5朵
半个胡萝卜,3根葱
适量新鲜猪肉
一只菠萝
食材全部切成丁
菠萝切丁
食材分别炒熟,建议先将松子过下油,装碗;再炒香菇,盛起;然后炒猪肉,炒熟,再放入葱,盛起;然后炒胡萝卜,盛起;再炒虾和乌贼!
然后炒菠萝,盛起!上一步食材除松子外,全部放入炒鼎,翻炒,然后放入盐,加入煮熟米饭,翻炒。最后倒入菠萝,翻炒,盛起,装盘,撒上松子仁便好了!
喜欢香菜的话,可在装盘后放上一两根配色!也可撒上芝士,再放入烤箱,焗上10分钟!
松子仁也可用腰果仁代替!
炒好的饭装入菠萝船(菠萝挖出果肉,洗净便可用了),小朋友更喜欢!