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满足吃肉欲望又不长胖的卤鸡腿

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蜜桃派_z5af的厨房  蜜桃派_z5af
鸡腿是鸡身上最美味的部位了，早先家里吃鸡时，鸡腿总是要让给老人或小孩吃的。所幸现在超市里有现成的鸡腿，非常方便。鸡腿含丰富的铁质，温中益气，健脾胃，老少咸宜。

用料  

鸡腿 2只
桂皮茴香等 适量
冰糖 5克
小䈡 2支
老抽，生抽 适量
生姜 几片

满足吃肉欲望又不长胖的卤鸡腿的做法  

  1. 生姜切片，鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味

    满足吃肉欲望又不长胖的卤鸡腿的做法 步骤1

  2. 香料用水浸泡

    满足吃肉欲望又不长胖的卤鸡腿的做法 步骤2

  3. 水烧开，鸡腿焯水

  4. 热锅冷油，把鸡腿煎至两面金黄，倒入黄酒和开水，香料，老抽生抽，冰糖

  5. 大火烧开，小火慢炖至汤汁浓稠，大概剩一小碗时，即可

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满足吃肉欲望又不长胖的卤鸡腿相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-21 20:20:38
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