室温软化的黄油加糖粉打至颜色发白
分三次加入淡奶油继续打发,每一次加入都要在搅拌均匀后在加入下一次
筛入事先混合均匀的低粉和玉米淀粉,用刮刀压拌均匀至无干粉状态,曲奇糊制作完成
预热烤箱上下150,5分钟把曲奇糊倒入裱花袋,挤花
放烤箱中层上140,下120,25分钟烤至表面金黄色,无软心即可
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