猪肉豆角炖粉条

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用料  

五花肉 拳头大小一块儿
粉条 2把
豆角 1盘
3片
1段
2瓣
八角 1个
香叶 0.5片
辣椒 5个
酱油 2勺
生抽 2勺
胡椒粉 1小勺
蚝油 1勺

猪肉豆角炖粉条的做法  

  1. 1、豆角洗净,掰成段,粉条用水泡软,肉切片

    猪肉豆角炖粉条的做法 步骤1
  2. 2、葱姜蒜切片

    猪肉豆角炖粉条的做法 步骤2
  3. 3、小火,锅热倒油,油热放肉,把肉煸炒至金黄,放葱姜蒜,炒出香味儿放酱油

    猪肉豆角炖粉条的做法 步骤3
  4. 4、放豆角,蚝油,盐,鸡精,生抽,大火翻炒均匀

    猪肉豆角炖粉条的做法 步骤4
  5. 5、加水没过食材,放香叶,八角,干辣椒,大火烧开,放粉条,盖上锅盖,小火慢炖15分钟

    猪肉豆角炖粉条的做法 步骤5
  6. 6、完美出锅,两碗米饭起,啊哈哈哈

    猪肉豆角炖粉条的做法 步骤6

小贴士

吃不了辣可以不放辣椒,佐料根据自己口味酌情而放。

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该菜谱发布于 2019-03-21 21:36:22
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