Tiramisu提拉米苏
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人做过这道菜
小紫珍珠
这是改了三次方子，做了五次以上的提拉米苏
用料
Tiramisu提拉米苏的做法
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蛋黄搅均，微微打发，打发到颜色稍稍开始发白就可以。 糖加水煮沸，倒入蛋黄糊，边倒边打发。
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吉利丁粉加水加热至融化，倒入蛋黄糊中，搅拌均匀
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马斯卡彭打发
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加入蛋黄糊中搅拌均匀
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奶油打发至六分（就是可以缓慢地流动，插入一根牙签不会迅速倒下）
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加入马斯卡彭蛋黄糊中搅拌均匀
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嘻嘻
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手指饼干双面刷三遍
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倒入大概三分之一马斯卡彭糊，超过手指饼干半厘米就好。然后接着铺下一层手指饼干。
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放入冰箱冷藏，第二天撒上可可粉就可以吃啦。完美！
