辣辣辣锅

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今天不知道吃什么,就来个不麻的辣辣辣锅吧

用料  

火锅丸子 n个
娃娃菜
平菇
自家腊肉
冬瓜
适量
酱油 1勺
料酒 1勺
豆瓣酱 1勺
大蒜 2-3瓣
生姜

辣辣辣锅的做法  

  1. 自己想吃的配菜若干

    辣辣辣锅的做法 步骤1
  2. 大蒜2-3个,生姜一点,干辣椒几个  小火炒一下 ,加2勺豆瓣酱 继续炒

    辣辣辣锅的做法 步骤2
  3. 炒的差不多了放最难煮的丸子 腊肉片等

    辣辣辣锅的做法 步骤3
  4. 放入冬瓜片,炒炒后倒开水

    辣辣辣锅的做法 步骤4
  5. 加点黄酒,生抽,一点点醋和糖,盐。食物煮差不多了放娃娃菜

    辣辣辣锅的做法 步骤5
  6. 煮熟了放葱

    辣辣辣锅的做法 步骤6
  7. 盛出

    辣辣辣锅的做法 步骤7

小贴士

1.喜欢吃什么就买什么,反正就是先煮难煮的,易熟的后面放,金针菇类的可以开水烫下先
2.仅供参考
 
该菜谱发布于 2019-03-21 22:32:43
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辣辣辣锅的答疑

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