网红榴莲饼

准备好榴莲肉捣成泥备用~
我用了250g的榴莲肉

面团部分揉成三光面团~
水的量我没称。随手放的~

面团盖保鲜膜发酵成二倍大。
排气~
松弛15分钟
擀成大饼

铺一层马苏里拉芝士

我格外家里车达芝士

我喜欢这个味道哈

铺榴莲泥~

榴莲不甜的可以这里在撒点白砂糖

最后盖一层马苏里拉芝士

像包包子一样包起来

翻过来压成饼

刷一层黄油，撒芝麻

烤箱预热200°
入烤箱烤10分钟
再刷一遍黄油
再烤10分钟

这是快出炉 的照片

出炉最后刷一遍黄油

切吧~

尽情的爆浆吧！

因为我加的车达比较多
所以拉丝没有那么好！
要是全部都是马苏里拉会效果更好