【宝宝版】西红柿炖牛肉

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西红柿炖牛肉家里人都比较喜好吃
而且除了炖的时间会久一点
别的都很简单

而且营养很丰富

对于我家馋嘴的肉肉来讲
西红柿炖牛肉很是喜欢

可以吃掉她辅食碗一大碗
还得加半个馒头

用料  

西红柿 3个
牛肉 500g
植物油 适量
少许

【宝宝版】西红柿炖牛肉的做法  

  1. 准备好西红柿和牛肉

    牛肉是我买的牛外脊,
    很嫩,有一点点肥肉

    【宝宝版】西红柿炖牛肉的做法 步骤1
  2. 西红柿切十字刀
    开始烫去皮

    【宝宝版】西红柿炖牛肉的做法 步骤2
  3. 切碎

    【宝宝版】西红柿炖牛肉的做法 步骤3
  4. 牛肉洗干净切块
    因为给宝宝吃
    所以块不要切太大

    【宝宝版】西红柿炖牛肉的做法 步骤4
  5. 牛肉和冷水一起入锅,煮至牛肉完全熟透,
    清水洗干净血沫

    【宝宝版】西红柿炖牛肉的做法 步骤5
  6. 热锅冷油

    【宝宝版】西红柿炖牛肉的做法 步骤6
  7. 放入西红柿碎炒出红油

    【宝宝版】西红柿炖牛肉的做法 步骤7
  8. 倒入洗干净的牛肉块

    【宝宝版】西红柿炖牛肉的做法 步骤8
  9. 让西红柿和牛肉完美的接触一下,浓浓的西红柿汁都要把牛肉包裹上

    【宝宝版】西红柿炖牛肉的做法 步骤9
  10. 把西红柿牛肉倒入事先准备好的开水里面~
    大火烧开
    小火慢炖三小时左右

    【宝宝版】西红柿炖牛肉的做法 步骤10

小贴士

一岁以下的宝宝可以直接喝了~就不用放盐了~
1-3岁的可以放点盐就可以了~

这个汤里面也可以煮点面条一起吃的哦~

我这个菜谱的量挺大的,给我们大人的量也带出了的~
我们吃的时候额外添加了郫县豆瓣酱
感觉味道更好~~

没有娃之前做这个汤我都是先用郫县豆瓣炒红油的~
但是家里有了小宝就要迁就她了~
一次给她单独做一丢丢牛肉感觉很麻烦
所以这样试了一下
味道一样很好哈

如果你也喜欢给宝宝做饭,如果你有什么不懂,可以加我v信:miaoqiya
和我一起讨论各自吃的和育儿知识哈~
 

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该菜谱发布于 2019-03-21 23:29:39
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