材料如图所示
牛肉洗净切薄片,西红柿去皮切碎,其他蔬菜洗净切块备用
锅内倒少许油,倒入西红柿煸炒,加入一丢丢盐,炒至出汁
加入娃娃菜,翻炒至菜叶变软,加入热水,盖上锅盖,大火煮开
加入土豆,胡萝卜,牛肉,转中小火闷煮大概15分钟,土豆软烂即可
关火加入青椒,盖上锅盖闷五分钟
出锅啦
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