1. 牛肉洗净,切成15cm长的条状,冷水浸泡30min,取厨房用纸吸干多余水分
2. 处理好的牛肉条,加糖、盐、生抽、蚝油、桂皮、八角、香叶拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
3. 取出,倒出多余水分,将牛肉条平铺在可微波的盘子上,放入微波炉高火5min(若微波炉功率大禹700w,则可将为中高火)
4. 取出,导出盘子中多余的水分,撒上适量的花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、食用油、蜂蜜拌匀
5. 再放入微波炉中高火5min即可
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