牛排解冻,用厨房用纸吸干血水!加盐巴、黑胡椒、橄榄油腌制半小时
腌制牛排期间处理口蘑切块、洋葱切碎!并调试蒜香蜂蜜油醋汁!同时鸡蛋冷水入锅煮8分-10分钟
起锅热油煎牛排🥩根据牛排厚度进行时间上的调整!喜欢风味的可以用黄油下去煎!过程中可以不断的把油浇到牛排上!
煎好牛排拿出来醒一会,牛排煎锅继续倒入口蘑翻炒!
将芒果和牛油果切块!挤入少许柠檬汁防止氧化,鸡蛋切块!牛排切条,拌入口蘑、盐巴及黑胡椒,撒入洋葱碎!
将所有材料倒进大盘,拌入之前调制的酱汁就完成了✅
上传你做的“牛芒”牛排沙拉