冰粉的两种做法
7.7
综合评分
15
人做过这道菜
小公举J
因为自己爱吃所以研究了一下，分享两种不同的冰粉做法。
用料
| 冰粉粉 | 50g |
| 冰粉籽 | 50g |
| 石灰（冰粉籽用） | 5g |
| 凉开水（冰粉籽用） | 1500克 |
| 开水（冰粉粉用） | 1500克 |
| 凉开水（石灰用） | 200克 |
冰粉的两种做法的做法
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称50g冰粉籽，裹上纱布 扎紧咯
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5g石灰和200g水 拌匀 澄清备用
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静置30s
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扎紧的冰粉籽放入1500g凉开水中 力度适中的搓揉5-7分钟。不要用其他水代替
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搓好后立马加入已经澄清的石灰水表层，清水部分。顺时针搅拌 然后静置1-2h即可。
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用冰粉粉的做法就很简单，倒入适量冰粉粉，加入开水不停搅拌
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数十圈就差不多了，放凉就可以用了
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手工的会泛黄，因为是植物籽搓成的 自然现象，冰粉粉制成的就是透明状态，口感看个人喜欢吧～不做点评啦～
