自制叉烧

7.4 综合评分
138 人做过这道菜
自己做的叉烧比外面的还好吃,而且干净又卫生,做法特别简单,我们一起来动手吧!

用料  

李锦记叉烧酱 3勺
老抽 1勺
猪颈肉 500克

自制叉烧的做法  

  1. 猪颈肉洗干净,放入叉烧酱和老抽,涂抹均匀,腌制四个小时以上,

    自制叉烧的做法 步骤1
  2. 然后放入电饭煲胆内,直接按煮饭功能焖熟,记住要时不时打开翻身,两面受热均衡,熟了之后拿出来切块

    自制叉烧的做法 步骤2
  3. 最后把电饭煲内的酱汁均匀的淋在叉烧表面,这样美味的叉烧就做好啦!

    自制叉烧的做法 步骤3

小贴士

因为猪颈肉比较抢手,量也比较少,买不到的也可以用五花肉或者自己喜欢的猪肉部位代替,只是猪颈肉的口感比较有嚼劲儿
不用放盐,不用放水,直接放入电饭煲,就是这么简单,请相信我哈哈

参照这个菜谱,大家做出 145 作品

全部145个作品

 
该菜谱发布于 2019-03-22 12:51:30
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自制叉烧的答疑

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