港式街边肠粉

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每次去香港或者茶餐厅,都要点上一份街边肠粉。在家里做,简单又好吃,还能省不少钱,哈哈。

用料  

斋肠粉 一盒
芝麻酱 1勺
海鲜酱 1勺
是拉差辣酱 1勺
芝麻 适量
适量

港式街边肠粉的做法  

  1. 将肠粉切小段。水开入锅蒸8-10分钟,或者用微波炉加热2-3分钟。

  2. 肠粉蒸熟后出锅,浇上芝麻酱、海鲜酱和是拉差辣酱,比例是1:1:1。

  3. 最后撒上芝麻。

小贴士

1. 直接放芝麻酱的话太稠,必须用适量开水调匀,备用。
2. 如果没有是拉差辣酱的话,也可用蒜蓉辣椒酱代替,但口味有差别。不吃辣的朋友也可以不放辣酱。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-22 13:58:44
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