苹果玫瑰卷

2 人做过这道菜
第一次参加下厨房的菜谱活动,纪念一下

用料  

大苹果 1个
低筋面粉 50克
鸡蛋 半只
黄油 15克
500克
糖粉 20克
白砂糖 20克
蜂蜜 5克
柠檬汁 3克

苹果玫瑰卷的做法  

  1. 苹果去核去蒂,一切二再切四,果皮不要削

    苹果玫瑰卷的做法 步骤1
  2. 切薄片,1个苹果我切了48片,可以做6个玫瑰卷

    苹果玫瑰卷的做法 步骤2
  3. 锅中加水,柠檬汁和20克白糖,煮开

    苹果玫瑰卷的做法 步骤3
  4. 加苹果片煮1–2分钟,直到苹果片变软

    苹果玫瑰卷的做法 步骤4
  5. 捞出,沥干水分

    苹果玫瑰卷的做法 步骤5
  6. 黄油室温软化,加糖粉

    苹果玫瑰卷的做法 步骤6
  7. 搅拌打散

    苹果玫瑰卷的做法 步骤7
  8. 加入半个鸡蛋搅匀

    苹果玫瑰卷的做法 步骤8
  9. 筛入低粉

    苹果玫瑰卷的做法 步骤9
  10. 揉成面团

    苹果玫瑰卷的做法 步骤10
  11. 面团擀成12*20厘米的长方形

    苹果玫瑰卷的做法 步骤11
  12. 均分成6条

    苹果玫瑰卷的做法 步骤12
  13. 每条放8片苹果片

    苹果玫瑰卷的做法 步骤13
  14. 如图卷起

    苹果玫瑰卷的做法 步骤14
  15. 成为1个苹果花

    苹果玫瑰卷的做法 步骤15
  16. 6个都卷好,烤箱170度烤20分钟

    苹果玫瑰卷的做法 步骤16
  17. 取出刷一层蜂蜜,再烤5分钟

    苹果玫瑰卷的做法 步骤17
  18. 玫瑰出炉

    苹果玫瑰卷的做法 步骤18
  19. 娇艳欲滴

    苹果玫瑰卷的做法 步骤19
  20. 美到你了有没有

    苹果玫瑰卷的做法 步骤20

小贴士

苹果尽量切薄些,卷的时候比较容易

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

苹果玫瑰卷相关分类

该菜谱发布于 2019-03-22 15:04:41
72 收藏


苹果玫瑰卷的答疑

关于苹果玫瑰卷的做法还有疑问? 登录提一个问题