金桔柠檬膏
1
人做过这道菜
zoe_j
因为最近怀孕晚上睡觉时喉咙总是特别干，喉咙有粘粘的感觉，喝水也不见效，之前的做秋梨膏放了川贝母就没敢吃。所以今天特意查了一下说是金桔柠檬比较化痰止咳，在对比很多人的配方后决定自己煮，第一次做还是挺好喝的
用料
金桔柠檬膏的做法
-
1.金桔柠檬都用盐水洗净，锅里烧水，水开后煮2-3分钟金桔捞出滤水，这时可以切柠檬去籽。
2.金桔切4瓣，不用去籽，保留药效（煮秋梨膏也是要留皮的一样的道理）
-
我这次有点多，之前的小锅装不下，就用电饭煲了。
开蒸煮建，冰糖和水先先下去，煮到比不多化了，加入柠檬和金桔
-
一边煮一边去掉白色泡沫
-
煮到收汁，颜色变成琥珀色，液体有点挂勺子金桔和柠檬片都透明就可以了
-
玻璃罐消毒干燥后装好密封，冰箱冷藏可以3个月（之前我做草莓酱，菠萝酱也是这样保存，不开封3个月不会坏，开封后尽快吃掉)
小贴士
电饭锅需要按两次蒸煮建，如果用其他不粘锅也可以，但是要多搅拌,用电饭锅随意搅拌几次就可以。
