糯米烧麦

4 人做过这道菜

用料  

糯米 500克
胡萝卜 适量
玉米粒 适量
洋葱 适量
鲜香菇 3个
腊肠 1条

糯米烧麦的做法  

  1. 圆糯米浸泡12小时。以上全部材料切粒,比例多少按自己喜好,喜欢吃啥都可以加进去

    糯米烧麦的做法 步骤1
  2. 锅烧热,放油,爆香洋葱至透明色

    糯米烧麦的做法 步骤2
  3. 依次放入胡萝卜丁,香菇丁,玉米粒,腊肠粒

    糯米烧麦的做法 步骤3
  4. 先将糯米用电饭锅煮至半熟,取出,加入锅中和材料一起翻炒,按个人口味加适量老抽生抽和黄豆酱

    糯米烧麦的做法 步骤4
  5. 晾凉馅料,把饺子皮抻开,放入馅料,边边按压一些褶皱,再捏一下封口,注意不要完全封住,要漏一点出来,烧麦嘛

    糯米烧麦的做法 步骤5
  6. 噔噔!(有点好看)

    糯米烧麦的做法 步骤6
  7. 饺子皮买的不太好,贼厚,有条件建议自己擀面皮

    糯米烧麦的做法 步骤7
  8. 准备下锅!

    糯米烧麦的做法 步骤8
  9. 大火蒸十分钟即可出锅

    糯米烧麦的做法 步骤9
  10. :)

    糯米烧麦的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-22 17:20:41
511 收藏


作者紀英俊的其他菜谱

糯米烧麦的答疑

登录查看全部1条答疑