可可核桃吐司

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用料  

高筋面粉 300克
白糖 45克
可可粉 20克
鸡蛋 1个
150-168克
干酵母 4克
黄油 40克
4克
核桃 60克
蔓越莓 60克

可可核桃吐司的做法  

  1. 将前五种材料加入面包机,按mix搅拌完成后,静置1-2h

  2. 加入酵母,再启动mix

  3. mix  10min后,加入软化的黄油和盐。

  4. mix完成后 启动菜单-超级和风面包,把核桃和蔓越莓倒入小盒子。
    坐等吃面包啦。

  5. 发酵过程中 偶尔观察下发酵情况即可。今天出门时按了暂停以便发酵的,but回来时发现已经做好了。2019年3月22日 8-11℃

    可可核桃吐司的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-03-22 18:41:27
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可可核桃吐司的答疑

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