高颜值の荷兰豆炒香肠

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🍳🍱🍲
❤看到这盘菜心情也会变美好呢

❤材料是一盘菜的量~

用料  

荷兰豆 30个左右
香肠 半根
适量
料酒 一勺
味极鲜 一勺
葱、姜 适量

高颜值の荷兰豆炒香肠的做法  

  1. 荷兰豆去头去尾洗干净(稍老的荷兰豆需要去丝)~

    高颜值の荷兰豆炒香肠的做法 步骤1
  2. 香肠切片(如果觉得片太大可再对切),我买的这款双汇的香肠里面带猪皮,口感比较筋~

    高颜值の荷兰豆炒香肠的做法 步骤2
  3. 油热放入葱花、姜丝,炒出香味放入荷兰豆,炒至荷兰豆变色放入香肠~

  4. 放入少量味极鲜,放盐,快速翻炒盛出即可。

    高颜值の荷兰豆炒香肠的做法 步骤4

小贴士

1.我用的双汇的香肠是那种开口即食的,所以稍微翻炒就可以吃了,如果用腊肠的话可以先炒腊肠后放荷兰豆。
2.选荷兰豆是要尽量选择鲜嫩一些,大小一致的。
3.味极鲜少量提味即可,这样也不影响这道菜的颜色~🌞(也可用生抽,一定少量少量少量)
4.荷兰豆很容易熟,全程中小火即可🍳
5.香肠本身是有咸味的,所以要看荷兰豆的量放盐哦~(总之少盐就对了🌞)
 

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该菜谱发布于 2019-03-22 18:54:26
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