将鸡蛋打入碗中,快速搅匀至蛋黄打散,西红柿用热水烫一下去皮切小块,尖椒切小片,大蒜切碎,葱花切小段。同时另一个锅烧水煮面。鸡蛋微炒,盛出来,锅再次放油,把西红柿和尖椒炒一下,倒入炒好的鸡蛋,微炒,放盐。这时候面也煮熟了,把面和炒好的菜混合均匀,撒上葱花和蒜。
再配点花生米,超级好吃。
上传你做的五分钟搞定懒人西红柿鸡蛋面