烤鱿鱼(烤箱版)

3 人做过这道菜
海鲜店老板新上货,进货价品鉴☞太平洋大鱿鱼,这一头2斤多😂爽翻了

用料  

大鱿鱼 一只
老庞家沾沾料 一包
蒸鱼豉油 7~8ML
蚝油 7~8ML
黑椒酱(好美味) 40ML

烤鱿鱼(烤箱版)的做法  

  1. 调料亮相☞

    烤鱿鱼(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 烤盘铺锡纸上刷食用油☞老庞家沾沾料均匀撒一层

    烤鱿鱼(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 鱿鱼改刀一下平铺烤盘

    烤鱿鱼(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 再来一层老庞家沾沾料

    烤鱿鱼(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 烤箱预热上下200度4分钟之后刷酱汁,翻面烤3分钟刷酱汁再烤4分钟,期间烤出的水分可用厨纸吸干(倾斜烤盘让汁液流至一角)。

    烤鱿鱼(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 视烤箱火力,选择老还是嫩,将上面酱汁烤至浓稠即可开吃啦😍!

    烤鱿鱼(烤箱版)的做法 步骤6

小贴士

老庞家沾沾料是我以前买的,大家如果没有的话,可以用孜然、熟芝麻、食盐、鸡精混合代替😄饕餮之徒必有情愫。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

烤鱿鱼(烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2019-03-22 20:01:06
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烤鱿鱼(烤箱版)的答疑

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