意式慢炖龙虾面

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米其林厨师的私房菜谱,在家也可以做出米其林的出品。给你爱的人满满的满足感!

用料  

意大利面 1份
龙虾 1只
奶油 150克
罐装西红柿 一罐
盐,胡椒,罗勒叶 适量

意式慢炖龙虾面的做法  

  1. 准备原材料,如图所示。

    意式慢炖龙虾面的做法 步骤1
  2. 新鲜龙虾切块,用橄榄油煎至变色。

    意式慢炖龙虾面的做法 步骤2
  3. 加入奶油和番茄小火炖40分钟。让龙虾的香味全部萃取进去酱汁里。

    意式慢炖龙虾面的做法 步骤3
  4. 另一锅煮面,然后将面混入酱汁中加热1分钟。然后装盘。呀咪呀咪

    意式慢炖龙虾面的做法 步骤4

小贴士

酱汁熬好之后加入适当盐,胡椒,还有罗勒叶调味(没有新鲜罗勒叶就用干的粉)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

意式慢炖龙虾面相关分类

该菜谱发布于 2019-03-22 21:39:43
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意式慢炖龙虾面的答疑

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