香芹牛肉粒

3 人做过这道菜
非常简单的一道快手下饭菜

用料  

牛肉 300克
芹菜 4、5根
青椒 适量
葱姜干红椒 适量

香芹牛肉粒的做法  

  1. 牛肉切丁、我买的是熟牛肉、生牛肉可以洗净切丁用生抽料酒淀粉裹匀腌15分钟;

    香芹牛肉粒的做法 步骤1
  2. 芹菜洗净切段

    香芹牛肉粒的做法 步骤2
  3. 热锅冷油放葱姜干红椒花椒煸香、放入牛肉丁翻炒至变色

    香芹牛肉粒的做法 步骤3
  4. 加芹菜、生抽、盐大火翻炒

    香芹牛肉粒的做法 步骤4
  5. 加少许味精出锅

    香芹牛肉粒的做法 步骤5
  6. 装盘

    香芹牛肉粒的做法 步骤6

小贴士

生牛肉的话要多翻炒一会

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-22 21:51:18
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